Những điều kiêng kỵ khi uống bia

22/08/2022
Chia sẻ bài viết

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến
cáo mỗi ngày chỉ nên uống 330ml bia (1 lon hay 1 chai), tối đa không
uống quá 2 lít. Tốt nhất nên giới hạn ít nhất là 2 ngày một tuần không
uống rượu, bia. Uống quá nhiều bia sẽ gây ra béo phì và ảnh hưởng tới
sức khỏe.

Không nên uống bia khi:

Ăn hải sản: Theo thói quen, khi
chúng ta ăn đồ hải sản như ghẹ, ngao sò, cua, tôm bên cạnh không thể
thiếu một ly bia sủi bọt đầy hấp dẫn mà không biết rằng nó sẽ dễ làm bạn
mắc bệnh gut.

Các loại hải sản đều có hàm
lượng đạm cao, trong các chất đạm của hải sản chứa nhiều purin và axit
glycoisides rất dễ kết hợp với vitamin B1 có trong bia để tạo thành
những hợp chất khó thải loại khỏi cơ thể.

Lượng đạm thừa không được bài
tiết đó sẽ đọng lại trong các khớp xương và mô cơ, gây nên chứng bệnh
sưng nóng, đỏ đau các khớp và cơ. Tình trạng này nếu tái diễn nhiều lần
và kéo dài sẽ làm tổn hại cho khớp, cụ thể là dẫn tới bệnh gút.

Đang trong thời gian uống thuốc:
Trong thời gian uống thuốc không được uống bia, vì nó sẽ ảnh hưởng tới
sự phân giải và hấp thu thuốc. Bia có thể kết hợp với nhiều loại thuốc,
gây tác dụng phụ, đặc biệt là với các loại thuốc kháng sinh, an thần, hạ
huyết áp, chống tiểu đường và chống đông máu.

Đang uống rượu: Khi đã uống bất
kỳ một loại rượu nào thì không nên dùng bia để uống chung để tránh phần
lớn cồn trong rượu nhanh chóng được hấp thu sẽ rất hại dạ dày và làm bạn
dễ bị say, đau đầu.

Những bệnh cần kiêng bia

Bệnh tim mạch: Tuy người bị bệnh tim không phải kiêng cữ bia rượu tuyệt đối, nhưng cần uống có chừng mực và luôn xin lời khuyên của bác sĩ.

Nhưng nếu bạn mắc bệnh cơ tim do rượu, thì bạn phải kiêng rượu bia hoàn toàn.

Tiểu đường: Bệnh nhân tiểu đường
nếu uống thức uống có cồn rất dễ bị hạ đường huyết. Đặc biệt đối với
bệnh nhân đang dùng thuốc hạ đường huyết hoặc đang chích Insulin nếu
dùng bia rất dễ gây phản ứng phụ.

Người mắc bệnh tiểu đường có đi kèm bệnh gan, bệnh gút, bệnh mắt, bệnh thận, bệnh tim tuyệt đối không dùng rượu, bia.

Bị kết sỏi ở niệu đạo: Trong quy
trình sản xuất bia, quá trình lên men mạch nha làm xuất hiện nhiều chất
tạo sỏi, do đó nếu uống bia càng thúc đẩy quá trình tạo sỏi đường tiết
niệu vì vậy những người đang bị kết sỏi ở niệu đạo không nên uống bia.

Viêm dạ dày mãn tính: Sau khi vào cơ thể, bia sẽ gây chướng bụng trên, khiến ta có cảm giác chán ăn. Hậu quả là bệnh viêm dạ dày càng nặng thêm.

Bị loét dạ dày và tá tràng:
Những người này thường có nhiều axit dạ dày. Trong bia có nhiều CO2, khi
vào cơ thể sẽ làm tăng axit dạ dày, gây đau bụng do vết loét kịch phát,
thậm chí còn gây thủng ở nơi loét, đe dọa tính mạng.

Viêm gan: Khi vào cơ thể, chất
cồn trong bia phải trải qua quá trình lọc và chuyển hóa ở gan. Các độc
tố của bia sẽ tích tụ ở gan và làm cho bệnh ngày càng nặng thêm.

Thai phụ nên kiêng bia rượu: Một
nghiên cứu của Đại học New Mexico (Mỹ) cho thấy, việc phụ nữ có thai
dùng đồ uống có cồn, dù chỉ một chút thôi, nhất là trong 6 tháng đầu
thai kỳ, cũng có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai
nhi.

Phụ nữ cho con bú: Bia được tạo
ra chủ yếu từ đại mạch. Mạch nha của đại mạch lại có tác dụng ức chế
việc tiết sữa và tái tạo sữa. Vì vậy, phụ nữ đang cho con bú không nên
uống bia sẽ dễ bị mất sữa.

Khi nào uống bia có lợi?

Các nhà nghiên cứu khuyến nghị
những người luyện tập thể thao nên uống mỗi ngày 250ml bia (nữ) – 500ml
bia (nam) và coi bia như một phần trong chế độ dinh dưỡng dành cho vận
động viên.

Sau khi tập luyện, cơ thể đang
bị thiếu nước, bia sẽ giúp bổ sung lượng chất lỏng đang thiếu hụt trong
cơ thể. Chỉ một lượng nhỏ bia cũng giúp bù nước cho cơ thể một cách hiệu
quả. Vì trong bia có thành phần cacbon dioxide giúp “giải khát” nhanh
hơn trong khi cacbon hydrat trong bia cũng thay thế phần nào lượng calo
hao hụt trong quá trình luyện tập.

Uống bia đúng cách

Bia là thức uống giải nhiệt mùa
nóng nhưng mùa đông bạn cũng có thể uống bia ở nhiệt độ 15 độ C, nếu để
bia ở nhiệt độ quá thấp lại khiến cho bia mất đi hương vị không còn cảm
giác hấp dẫn. Vì vậy nếu chai bia bị ướp quá lạnh bạn có thể ngâm bia
vào nước ấm 30 độ C để bia tăng lên nhiệt độ cần thiết. Không nên để
nhiệt độ bia quá cao sẽ làm một số chất bổ dưỡng có trong bia bị hao hụt
và bia có vị đắng.

Uống bia nên uống nhanh, nếu để lâu chất cacbon dioxide trong bia sẽ bị mất khiến nhiệt lượng trong cơ thể không được giải tỏa.

Nên dùng cốc lớn để rót bia để bia không bị nâng nhiệt so với nhiệt độ bên ngoài.

Trong bữa tiệc hay bữa nhậu, dầu
mỡ từ thức ăn rất dễ bị dính vào cốc uống bia, do đó cần luôn lau sạch
cốc vì dầu mỡ sẽ nhanh chóng nuốt mất bọt bia.

Nhiều loại bia có khoảng 5% cồn,
do đó không nên uống bia “chay” mà hãy ăn thứ gì đó trong khi uống ví
dụ như bánh sandwich hoặc khoai tây rán, loại thức ăn này sẽ giúp hấp
thụ lượng cồn để cồn không thể ngấm thẳng vào máu. Tránh uống bia rượu
khi đói.

0969 847 685 Giỏ Hàng Zalo Messenger
🔊
TOP