Video

Tại sao bia thầy tu như Chimay, Rochefort hay Westvleteren lại mạnh tới 8 – 12 độ? Trong khi bia thường chỉ tầm 4 – 5%? Tất cả đều có lý do của nó. Bia thầy tu (Trappist beer) là những dòng bia vốn được nấu trong tu viện, theo công thức truyền thống hàng trăm năm.

Họ không chạy theo thị trường, không cần làm nhẹ để “uống đại trà”. Thêm nữa, họ dùng men đặc biệt và ủ bia 2 lần, trong đó có một lần ngay trong chai. Chính quá trình lên men tự nhiên này mới tạo ra độ cồn cao, hậu vị sâu và lớp bọt dày đặc trưng.

Vậy nên, uống bia thầy tu không phải để “quất vài lon cho phê”, mà là để thưởng thức từng ngụm giống như cách họ tĩnh tâm vậy. Vị bia mạnh nhưng tinh tế chính là chất của bia Trappist.

Nếu bạn cũng thích vị mạnh mẽ, đậm đà của các dòng bia thầy tu thì có thể tham khảo 1 số dòng nổi tiếng, đc nhiều người ưa chuộng, phổ biến nhất là Chimay với 3 dòng xanh, đỏ, trắng. Hoặc dòng bia Hà Lan La trapp Q 10% vị trái cây vô cùng đậm đà. Những ai thích hương vị vang đỏ có thể thử dòng Rochefort của Bỉ. Và một dòng trappist cực hiếm của Bỉ – Westvleteren 12, dòng bia từng được xếp hạng ngon nhất thế giới, là “chén thánh” của giới mê bia.

Với sự mạnh mẽ, đậm vị, bia thầy tu vẫn là lựa chọn số 1 với dân sành. Giờ thì cùng nâng ly lên và thưởng thức sự thơm ngon của bia thầy tu nhé!

Nếu bạn quan tâm hoặc có bất cứ thắc mắc nào liên quan tới bia nhập khẩu, hãy đến ngay cửa hàng Thế giới bia của chúng tôi tại 54 Vũ Phạm Hàm, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội hoặc liên hệ hotline 0969 847 685 /0967 111 270. Đối với các đại lý và nhà hàng, vui lòng gọi số 0968 895 165 để được hỗ trợ. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn. Thế giới bia – Nơi ngập tràn bia mát lạnh!

CHAT NHANH VỚI TƯ VẤN VIÊN